30 Nov 2019

आसमान छू रहे प्याज के दाम, फीका पड़ा खाने का स्वाद

By EditorBusiness

दिल्ली |
पिछले एक महीने से प्याज़ के दाम आसमान छू रहें हैं. पूरे देश में ही प्याज़ के दामों में बढ़ोत्तरी हो रही है. राजधानी दिल्ली में प्याज़ 80-120 रुपए किलो बिक रहा है और थोक में भी इसकी कीमत 60 रुपए किलो है. पिछले कई दिनों से प्याज की कीमत आसमान छू रही है जिससे आम लोगों को राहत नहीं मिल पाई है, ऐसे में बचत करने के लिए लोगों ने अब प्याज से ही कन्नी काटना शुरु कर दिया है.

प्याज़ हर खाने में स्वाद बढ़ा देता है लेकिन अब लोगों को घर के खाने की थाली से वह स्वाद कम मिल पा रहा है. पहले जो लोग एक-दो किलो प्याज़ लिया करते थे अब वे केवल आधा किलो ही प्याज़ खरीद पाते हैं. लेकिन बचत करने के लिए लोग अब सादा खाना ही बना रहे हैं.

खाने का स्वाद आज कल फीका लग रहा है क्योंकि पहले जिस खाने के मसाले में प्याज़ पड़ता था अब बस वहां छौंका लगाने या मसाले में नाम भर का स्वाद डालने के लिए प्याज का इस्तेमाल किया जाता लेकिन अब यह मुश्किल होता जा रहा है.

उपभोक्ता मंत्री राम विलास पासवान ने इसे मौसम की मार की वजह से पड़ा बोझ बताया है, मगर आम लोगों की ज़िन्दगी में प्याज़ के बढ़ते दामों से उनकी जेब का बोझ जरूर बढ़ाया है.

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